Mars Completes Acquisition of Kellanova.  Read More

null

Γλυκά Πασχαλινά αυγά-έκπληξη

12 Servings

Partager

Recip_Img-1421642

Γλυκά Πασχαλινά αυγά-έκπληξη

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 45g βούτυρο ή μαργαρίνη
  • 300g marshmallow
  • 180g Kellogg's® Rice Krispies® 0011
  • 80g M&M’s
  • Διακοσμήστε με M&M’s/ καραμέλες/αποξηραμένα φρούτα/ξηρούς καρπούς.
  • Γλάσο:
  • 280g ζάχαρη άχνη
  • Μερικές σταγόνες νερό για το ανακάτεμα
  • Μερικές σταγόνες χρωστικής τροφίμων
Recip_Img-1421642

ΟΔΗΓΙΕΣ

1. Σε μια κατσαρόλα λιώστε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε τα marshmallow και ανακατέψτε μέχρι να λιώσουν εντελώς. Αποσύρετε από τη φωτιά.

2. Προσθέστε τα Kellogg's® Rice Krispies® και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν καλά όλα τα υλικά.

3. Βουτυρώστε τα χέρια σας και φτιάξτε με το μείγμα 24 μισά αυγά (οπότε συνολικά θα έχετε 12 ολόκληρα αυγά). Με τα δάχτυλά σας κάντε στο κέντρο κάθε μισού αυγού μια τρύπα. Τοποθετήστε τα σε αντικολλητικό χαρτί και αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρώς.

4. Βάλτε μερικά M&M's στο ένα μισό του κάθε αυγού και μετά πιέστε μαζί τα δύο μισά μέχρι να κολλήσουν. Αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς.

5. Διακοσμήστε με γλάσο ή/και M&M's/ καραμέλες/αποξηραμένα φρούτα/ξηρούς καρπούς.

Για το γλάσο: Κοσκινίστε τη ζάχαρη άχνη σε ένα μπολ και προσθέστε σταδιακά μερικές σταγόνες νερό, ανακατεύοντας κάθε φορά. Συνεχίστε να το κάνετε αυτό μέχρι το μείγμα να αποκτήσει την πυκνότητα που θέλετε. Θα γίνει γρήγορα πολύ αραιό οπότε βεβαιωθείτε ότι δεν θα προσθέσετε απότομα πολύ νερό. Αναμείξτε μέχρι να ομογενοποιηθεί και προσθέστε τη χρωστική τροφίμων.
Αν το μείγμα πάει να γίνει πολύ αραιό, προσθέστε απλώς λίγη ακόμα ζάχαρη άχνη.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ: Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, ζεστάνετε το βούτυρο και τα marshmallow σε ΔΥΝΑΤΗ ένταση για 3 λεπτά, ανακατεύοντας ανά 2 λεπτά. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Ακολουθήστε τα παραπάνω βήματα 2 έως 5. Οι χρόνοι μαγειρέματος στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να διαφέρουν.