Γλυκοί Χιονάνθρωποι με M&M’s
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 45g βούτυρο ή μαργαρίνη
- 300g marshmallow
- 180g Kellogg's® Rice Krispies® 0011
- Διακοσμήστε με M&M/ καραμέλες/αποξηραμένα φρούτα/ξηρούς καρπούς.
- Γλάσο:
- 280g ζάχαρη άχνη
- Μερικές σταγόνες νερό για το ανακάτεμα
- Μερικές σταγόνες χρωστικής τροφίμων
ΟΔΗΓΙΕΣ
1. Σε μια κατσαρόλα λιώστε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε τα marshmallow και ανακατέψτε μέχρι να λιώσουν εντελώς. Αποσύρετε από τη φωτιά.
2. Προσθέστε τα Kellogg's® Rice Krispies® και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν καλά όλα τα υλικά.
3. Με μια σπάτουλα ή ένα αντικολλητικό χαρτί απλώστε ομοιόμορφα το μείγμα σε ένα ελαφρώς βουτυρωμένο ταψάκι 37.5 x 20.5 x 2.5cm. Αφήστε το να κρυώσει.
4. Με ένα στρογγυλό κουπάτ για μπισκότα ή ένα κουπάτ για μπισκότα σε σχήμα χιονάνθρωπου κόψτε σε σχήματα χιονάνθρωπου.
5. Διακοσμήστε με γλάσο ή/και M&M's/ καραμέλες/αποξηραμένα φρούτα/ξηρούς καρπούς.
6. Αν χρησιμοποιήσατε στρογγυλά κουπάτ για να κόψετε σε σχήμα χιονάνθρωπου, ενώστε τους δύο διαφορετικούς κύκλους με γλάσο. Χρησιμοποιήστε την έμπνευσή σας και κόψτε και ένα κομμάτι για το καπέλο.
Για το γλάσο: Κοσκινίστε τη ζάχαρη άχνη σε ένα μπολ και προσθέστε σταδιακά μερικές σταγόνες νερό, ανακατεύοντας κάθε φορά. Συνεχίστε να το κάνετε αυτό μέχρι το μείγμα να αποκτήσει την πυκνότητα που θέλετε. Θα γίνει γρήγορα πολύ αραιό οπότε βεβαιωθείτε ότι δεν θα προσθέσετε απότομα πολύ νερό. Αναμείξτε μέχρι να ομογενοποιηθεί και προσθέστε τη χρωστική τροφίμων.
Αν το μείγμα πάει να γίνει πολύ αραιό, προσθέστε απλώς λίγη ακόμα ζάχαρη άχνη.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ: Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, ζεστάνετε το βούτυρο και τα marshmallow σε ΔΥΝΑΤΗ ένταση για 3 λεπτά, ανακατεύοντας ανά 2 λεπτά. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Ακολουθήστε τα παραπάνω βήματα 2 έως 5. Οι χρόνοι μαγειρέματος στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να διαφέρουν.


