1. Σε ένα μπολ χτυπήστε τα ασπράδια μέχρι να ασπρίσουν και να αρχίσουν να πήζουν. Κατόπιν αναμείξτε σταδιακά τη ζάχαρη ενώ συνεχίζετε να χτυπάτε.

2. Βάλτε την αρωματική ουσία βανίλιας, την καρύδα, τα Kellogg's® Rice Krispies® και τα καρύδια.

3. Αδειάστε το μείγμα σε ένα χαρτί ψησίματος χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι της σούπας.

4. Ψήστε στους 200°C μέχρι να ροδίσουν τα αμυγδαλωτά.

5. Αφήστε τα να κρυώσουν σε μια σχάρα.

6. Για τα βουτηγμένα αμυγδαλωτά, λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Βουτήξτε τις άκρες μέσα στη λιωμένη σοκολάτα. Αφήστε το να κρυώσει.