Mars Completes Acquisition of Kellanova.  Read More

null

Κέικ με φρούτα και ξηρούς καρπούς

12 Servings

Partager

Recip_Img-1421543

Κέικ με φρούτα και ξηρούς καρπούς

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 45g βούτυρο ή μαργαρίνη
  • 300g marshmallow
  • 180g Kellogg's® Rice Krispies® 0011
  • 120g αποξηραμένα ανάμεικτα φρούτα
  • 50g ψιλοκομμένα καρύδια πεκάν
  • 6 κεράσια μαρασκίνο
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμός πορτοκαλιού ή μήλου
Recip_Img-1421543

ΟΔΗΓΙΕΣ

1. Σε κατσαρόλα λιώστε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και προσθέστε τα marshmallow. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσουν εντελώς και αποσύρετε από τη φωτιά.

2. Προσθέστε τα Kellogg's® Rice Krispies®, τα φρούτα και τα καρύδια πεκάν. Ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν καλά όλα τα υλικά.

3. Απλώστε το μείγμα σε έξι ταψάκια 10 x 1.25 x 6.25 cm και αφήστε το να κρυώσει.

4. Αφού κρυώσει βγάλτε το από τα ταψάκια και κόψτε κάθε κεράσι σε 5 κομματάκια. Τοποθετήστε τα κομμάτια έτσι ώστε να φτιάξετε ένα λουλούδι πάνω σε κάθε ψωμάκι.

5. Ρίξτε με ένα κουτάλι το χυμό πορτοκαλιού πάνω στα ψωμάκια και αφήστε τα για 1 ώρα.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ: Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, ζεστάνετε το βούτυρο και τα marshmallow σε ΔΥΝΑΤΗ ένταση για 3 λεπτά, ανακατεύοντας ανά 2 λεπτά. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Ακολουθήστε τα παραπάνω βήματα 2 έως 5. Οι χρόνοι μαγειρέματος στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να διαφέρουν.