Μπάρες με κεράσι και καρύδα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 45g βούτυρο ή μαργαρίνη
- 300g marshmallow
- 150g Kellogg's® Rice Krispies® 0011
- 75g νιφάδες καρύδας
- 60g χοντροκομμένα φιστίκια
- 60g κεράσια μαρασκίνο, καλά στραγγισμένα και κομμένα
ΟΔΗΓΙΕΣ
1. Λιώστε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη σε χαμηλή φωτιά και προσθέστε τα marshmallow. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσουν εντελώς τα υλικά. Αποσύρετε από τη φωτιά.
2. Προσθέστε τα Kellogg's® Rice Krispies®, την καρύδα, τα φιστίκια και τα κεράσια. Ανακατέψτε καλά μέχρι να καλυφθούν όλα τα υλικά.
3. Ρίξτε και απλώστε το μείγμα σε ένα ταψάκι 7.5 x 22.5 x 5 cm πιέζοντάς το προς τα κάτω.
4. Αφήστε το να κρυώσει και κόψτε σε 12 μπάρες.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ: Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, ζεστάνετε το βούτυρο και τα marshmallow σε ΔΥΝΑΤΗ ένταση για 3 λεπτά, ανακατεύοντας ανά 2 λεπτά. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Ακολουθήστε τα παραπάνω βήματα 2 έως 4. Οι χρόνοι μαγειρέματος στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να διαφέρουν.


