Το αυθεντικό γλυκό
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 45g βούτυρο ή μαργαρίνη
- 300g (περίπου 40) κανονικά marshmallow
- 200g μικρά marshmallow
- 180g Rice Krispies® 0011
ΟΔΗΓΙΕΣ
1. Σε κατσαρόλα λιώστε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε τα marshmallow και ανακατέψτε μέχρι να λιώσουν εντελώς. Αποσύρετε από τη φωτιά.
2. Προσθέστε τα δημητριακά KELLOGG'S RICE KRISPIES. Ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν καλά όλα τα υλικά.
3. Με μια βουτυρωμένη σπάτουλα ή μια λαδόκολλα απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα σε ένα ταψάκι 33 x 22.5 x 5 cm, αφού το ψεκάσετε με μαγειρικό λάδι. Αφήστε το να κρυώσει. Κόψτε σε τετραγωνάκια των 5cm.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ: Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, ζεστάνετε το βούτυρο και τα marshmallow σε ΔΥΝΑΤΗ ένταση για 3 λεπτά, ανακατεύοντας ανά 2 λεπτά. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Ακολουθήστε τα παραπάνω βήματα 2 και 3. Οι χρόνοι μαγειρέματος στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να διαφέρουν.


